Productores de Sayllafaylla se capacitan en sanidad animal

Para mejorar la crianza de ovinos y garantizar carne de calidad

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Una jornada de capacitación en sanidad animal reunió a productores de ovinos de la comunidad de Sayllafaylla, distrito de Lamay, provincia de Calca. Esto se realizó en el marco de la estrategia de asistencia técnica pecuaria que impulsa el Gobierno Regional Cusco a través de la Gerencia Regional de Agricultura.

La sesión abordó buenas prácticas ganaderas, manejo sanitario, prevención de enfermedades y cuidados básicos para mejorar la salud de los animales.

Estas actividades forman parte de un proyecto regional que llega a las 13 provincias del departamento de Cusco. Beneficia a más de 20 mil productores. Busca mejorar las condiciones sanitarias del ganado en zonas altoandinas.

La capacitación combinó sesiones teóricas con demostraciones prácticas. Así, los participantes aplicaron directamente los conocimientos en sus rebaños.

«Queremos que los productores cuenten con herramientas para tomar decisiones sanitarias correctas, elevar la calidad de su producción de forma independiente», señaló Henry Campana Tamayo, gerente regional de Agricultura del Gobierno Regional Cusco.

El objetivo central es promover carne inocua y de calidad. Garantiza mejores condiciones sanitarias en la crianza de ovinos. Contribuye al desarrollo sostenible de la ganadería en comunidades rurales.

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