Participan establecimientos de segunda y tercera generación.
La Municipalidad del Cusco, hace extensiva la invitación a la “Picanteada 2024”, un gran festival gastronómico que reunirá a más de 20 picanterías tradicionales de la ciudad imperial, con la finalidad de promover los platos tradicionales y parte de nuestra cultura a la población cusqueña y visitantes, actividad a desarrollarse el próximo sábado 09 y domingo 10 de marzo en la Plaza San Francisco, donde se ofrecerá los deliciosos picantes, extras y la rica chicha de jora y frutillada.
“ Hoy quiero resaltar la gran labor y esfuerzo de las mujeres a cargo de las picanterías tradicionales de nuestra ciudad, quienes con mucha entereza forman parte importante de la promoción de nuestra cultura y tradición, precisamente por ello desde la Municipalidad del Cusco Apoyamos con brindar espacios para que se desarrolle la “Picanteada 2024” en la Plaza San Francisco, lugar donde los cusqueños y visitantes podrán disfrutar en familia de una gran variedad de platos propios de nuestra región, acompañado de la deliciosa frutillada , música y danzas; de esta forma contribuiremos también a la reactivación económica de nuestras hermanas emprendedoras ”, señaló el alcalde Luis Beltrán Pantoja Calvo.
El festival se desarrollará por tercer año consecutivo con la finalidad de reactivar responsablemente la economía y revalorar nuestras costumbres, tradiciones y nuestra gastronomía cusqueña, asimismo albergará a gran parte de la población, quienes podrán disfrutar de los picantes tradicionales, como el Costillar Frito, el Capchi de habas, capchi de zetas, chiriuchu, cuy al horno ente otros y un ambiente de algarabía con la presentación de grupos musicales.